INDICACIÓN
El kamut (Trigo Khorasan), una clase de trigo con mucha historia e importantes propiedades saludables. En comparación con el trigo moderno, tiene un mayor contenido en proteínas (entre un 12 y un 18%) y en minerales como selenio, zinc y magnesio.El Camut posee un alto poder antioxidante. Tiene un alto contenido en vitaminas del grupo B. Además de proteínas, también aporta gran cantidad de lípidos que producen incluso más energía que los carbohidratos. Por ello la harina de camut ecológica empieza a ser un alimento básico en las comidas de los deportistas y también de los más pequeños.
PRECAUCIONES
Puede contener trazas de soja, frutos secos, sésamo, leche, apio.
COMPOSICIÓN
Trigo Khorasan ecológico (Triticum Turgidum)
POSOLOGÍA
Se recomienda incluir en nuestras comidas del día a día. Podemos incorporarlo en una gran variedad de recetas de pan, galletas, papillas, salsas.
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