INDICACIONES
El regaliz tiene un poder edulcorante 50 veces más fuerte que el azúcar y tiene un sabor suave dulzón y agrio-amargo.
El diente de león tiene un sabor muy aromático: ligeramente amargo y algo agrio son idóneas para ensaladas, smoothies y, por supuesto, para sabrosas infusiones.
La canela se obtiene de la corteza del canelo del sudeste asiático, tiene un sabor dulce-aromático y contiene valiosos aceites esenciales.
La bardana es una planta de la familia de las Asteraceae, sus raíces se recolectan en el otoño del primer año de crecimiento y tienen un ligero sabor dulce.
El jengibre da a muchas infusiones su sabor picante, aromático y sabroso.
El hinojo procede originalmente del Mediterráneo y su sabor dulce-sabroso recuerda al anís.
El anís florece en Asia y en sudeste mediterráneo, hoy en día está en las cocinas, en la pastelería navideña y como sabrosa especia en muchos tés.
Las bayas de enebro alivian malestares menores de estómago, flatulencias y cólicos intestinales.
El cilantro, de ligero sabor dulce se usa en casi todos los platos, probablemente debido a su majestuoso aroma, que recuerda a una mezcla sabrosa picante de canela, nuez moscada y naranja.
PRECAUCIONES
Contiene regaliz: las personas que padezcan hipertensión deben evitar un consumo excesivo.
COMPOSICIÓN
Regaliz*, canela*, raíz de bardana*, jengibre*, diente de león*, hinojo*, anís*, bayas de enebro*, cilantro*, cardamomo*, pimienta negra*, perejil*, salvia*, clavo*, cúrcuma*
* ingredientes procedentes de la agricultura ecológica
POSOLOGÍA
Verter 250 ml de agua recién hervida sobre la bolsita y dejar durante 5 a 6 minutos. Dejar más tiempo para obtener un sabor más intenso.
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